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吳志宏簡歷
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簡歷名稱 吳志宏簡歷 更新日期 2013/6/14
計(jì)算機(jī)硬件 | 5年以上 | 大專 | 北京
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姓 名：
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吳志宏
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編 號(hào)：
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N16943
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性 別：
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男
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出生日期：
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1984/4/29
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民 族：
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漢族
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婚姻狀況：
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未婚
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政治面貌：
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團(tuán)員
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身 高：
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175CM
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教育程度：
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大專
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畢業(yè)時(shí)間：
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2003年5月
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專 業(yè)：
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餐飲管理
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現(xiàn)居住地：
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北京
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國 籍：
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中國
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戶 籍：
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上海
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職業(yè)概況
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現(xiàn)從事行業(yè)：
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計(jì)算機(jī)硬件
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現(xiàn)從事職業(yè)：
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計(jì)算機(jī)/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子
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現(xiàn)職位級(jí)別：
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中級(jí)職位(兩年以上工作經(jīng)驗(yàn))
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工作年限：
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5年以上
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目前薪水：
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月薪5000人民幣
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海外工作經(jīng)歷：
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沒有
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求職意向
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期望工作性質(zhì)：
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全職
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期望工作地區(qū)：
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期望從事行業(yè)：
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餐飲業(yè),酒店業(yè)
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期望從事職業(yè)：
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駐店經(jīng)理,副總經(jīng)理
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期望薪水：
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月薪8000人民幣 可面議
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期望崗位名稱：
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駐店經(jīng)理,副總經(jīng)理 (到崗：隨時(shí)到崗)
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自我評(píng)價(jià)/職業(yè)目標(biāo)
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自我評(píng)價(jià)：
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餐廳經(jīng)理
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教育背景
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- 學(xué)校名稱：
- 山西旅游學(xué)院 ( 2006年6月 - 2010年7月 )
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工作經(jīng)驗(yàn)
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- 公司名稱：
- 廊坊萬達(dá)希爾頓逸林酒店 ( 2011年8月 - 2013年4月 )
- 所屬行業(yè)：
- 計(jì)算機(jī)硬件
- 公司性質(zhì)：
- 中外合營(合資．合作)
- 公司規(guī)模：
- 200～500人
- 工作地點(diǎn)：
- 廊坊
- 公司名稱：
- 華夏名都酒店 ( 2010年9月 - 2011年7月 )
- 所屬行業(yè)：
- 計(jì)算機(jī)硬件
- 公司性質(zhì)：
- 中外合營(合資．合作)
- 公司名稱：
- 保利大廈東悅會(huì)所 ( 2008年6月 - 2010年6月 )
- 所屬行業(yè)：
- 計(jì)算機(jī)軟件
- 公司性質(zhì)：
- 國有企業(yè)
- 公司規(guī)模：
- 50～200人
- 工作地點(diǎn)：
- 工作描述：
- 1、負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作，服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、根據(jù)本樓面具體情況，審核崗位編制，崗位職責(zé)及各相關(guān)制度，工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。 3、主持本樓面的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 5、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)本樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 6、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 7、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 8、負(fù)責(zé)本部門干部的考核，任用，晉升和獎(jiǎng)罰，審核對(duì)員工的考核、任用、晉升和獎(jiǎng)罰，決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動(dòng)和招聘，解聘。 9、建立良好的公共關(guān)系
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培訓(xùn)經(jīng)歷
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- 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：
- 北京公交駕校 ( 2009年2月 - 2010年10月 )
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