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許淑娟簡歷
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簡歷名稱 許淑娟簡歷 更新日期 2010/3/5
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù) | 1年以上 | 本科 | 上海
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姓 名：
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許淑娟
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編 號：
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N16009
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性 別：
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女
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出生日期：
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1986/1/1
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民 族：
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漢族
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婚姻狀況：
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未婚
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政治面貌：
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團(tuán)員
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身 高：
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160CM
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教育程度：
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本科
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畢業(yè)時(shí)間：
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2010年7月
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專 業(yè)：
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旅游管理與服務(wù)教育
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現(xiàn)居住地：
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上海
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國 籍：
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中國
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戶 籍：
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內(nèi)蒙古
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職業(yè)概況
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現(xiàn)從事行業(yè)：
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互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
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現(xiàn)從事職業(yè)：
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計(jì)算機(jī)/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子
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現(xiàn)職位級別：
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中級職位(兩年以上工作經(jīng)驗(yàn))
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工作年限：
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1年以上
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目前薪水：
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海外工作經(jīng)歷：
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沒有
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求職意向
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期望工作性質(zhì)：
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全職
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期望工作地區(qū)：
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期望從事行業(yè)：
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其他
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期望從事職業(yè)：
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餐飲業(yè)
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期望薪水：
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月薪0人民幣 可面議
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期望崗位名稱：
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餐飲業(yè) (到崗：隨時(shí)到崗)
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自我評價(jià)/職業(yè)目標(biāo)
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自我評價(jià)：
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主管、領(lǐng)班，行政
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教育背景
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- 學(xué)校名稱：
- 內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院 ( 2006年9月 - 2010年7月 )
- 專業(yè)名稱：
- 旅游管理與服務(wù)教育
- 學(xué)歷：
- 大專
- 專業(yè)描述：
- 旅游管理教育專業(yè)旨在培養(yǎng)能在高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、職業(yè)高中從事旅游管理與酒店管理教學(xué)，或能在大中型涉外飯店、賓館、酒樓、旅行社、景區(qū)（點(diǎn)）等管理部門從事培訓(xùn)教育工作的市場應(yīng)用型人才。
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工作經(jīng)驗(yàn)
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- 公司名稱：
- 北京國奧世紀(jì)資產(chǎn)管理有限公司 ( 2009年4月 - 2010年2月 )
- 所屬行業(yè)：
- 計(jì)算機(jī)軟件
- 公司性質(zhì)：
- 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模：
- 50～200人
- 工作地點(diǎn)：
- 工作描述：
- 主要負(fù)責(zé)對客服務(wù)，記錄來客的喜好，以及對菜品的建議，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工的服務(wù)技能，工作的安排。
- 公司名稱：
- 北京原鼎法式鐵板燒餐飲有限公司A級 ( 2009年9月 - 2010年10月 )
- 所屬行業(yè)：
- 計(jì)算機(jī)軟件
- 公司性質(zhì)：
- 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模：
- 50～200人
- 工作地點(diǎn)：
- 工作描述：
- 主要是負(fù)責(zé)客人進(jìn)店后的開餐、餐中以及收尾工作。
- 公司名稱：
- 無錫湖濱飯店五星 ( 2009年9月 - 2010年10月 )
- 所屬行業(yè)：
- 計(jì)算機(jī)硬件
- 公司性質(zhì)：
- 國有企業(yè)
- 公司規(guī)模：
- 50～200人
- 工作地點(diǎn)：
- 工作描述：
- 公司簡介： 太湖，三萬六千傾碧波孕育了悠遠(yuǎn)的吳越文明。無錫湖濱飯店坐落于這人文和山水并舉的蠡湖水畔，傍倚江南名園蠡園，緊鄰“太湖之星”摩天輪，與黿頭渚風(fēng)景區(qū)、唐城、三國城等風(fēng)景名勝近在咫尺。酒店初建于1978年10月，2008年12月新建B樓開業(yè)，是無錫君來酒店集團(tuán)旗下的核心企業(yè)，是以五星級標(biāo)準(zhǔn)精心打造的山水文化主題酒店，為全國首批綠色飯店之一。
工作職責(zé)： 主要負(fù)責(zé)中餐廳的服務(wù)
1．餐前準(zhǔn)備工作
（1）了解宴會的接待對象，接待人數(shù)，客人的身份，入席的時(shí)間，宴會的擺設(shè)要求，客人的膳食要求，尤其有何特殊要求。
（2）熟悉菜單的內(nèi)容及上菜順序，掌握每款菜式的特點(diǎn)及服務(wù)程序。
（3）擺設(shè)好宴會臺面，突出主位，準(zhǔn)備好宴間所需物品。
2．宴會服務(wù)
（1）禮貌問候客人并引導(dǎo)客人入座。
（2）給客人遞上餐巾。
（3）征求客人飲用何種酒水。
（4）給客人倒茶水。
（5）撤掉小毛巾。
（6）為客人撤筷套，打開口布遞給客人。
（7）為客人斟酒水、飲料。
（8）撤掉茶杯。
（9）征得客人同意后，通知廚房出菜。
（10）為客人上菜，介紹菜名，根據(jù)需要主動為客人分菜。
（
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培訓(xùn)經(jīng)歷
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- 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：
- 內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院 ( 2009年8月 - 2010年10月 )
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